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Soluzione 7:
Dispensa biscotti rotativo

Interamente realizzata in acciaio inossidabile, questa stazione di lavoro posiziona uno o più biscotti, sulla stessa fila, all’interno degli alveoli di uno stampo o all’interno di contenitori alimentari prefissati.

caricatore biscotti

Un esempio applicativo potrebbe essere quello del deposito di biscotti all’interno di alveoli di stampi in policarbonato, tipico degli impianti di modellaggio per cioccolato.

I biscotti, che provengono dal forno di cottura, vengono trasportati, accumulati ed incanalati per file, all’interno di apposite guide di acciaio inossidabile.

Le guide accompagnano i biscotti sulla stazione di lavoro che, sincronizzata con l’impianto, li deposita all’interno dell’alveolo dello stampo o del contenitore.

Esistono differenti tipologie di dispensa biscotti, dipendenti dal formato e dalla complessità di automazione della stazione stessa.

Il sincronismo può essere meccanico, con derivazione del moto dall’impianto sul quale la stazione è montata, oppure elettronico, con motorizzazione autonoma del dispensa biscotti, controllata elettronicamente.

Anche i formati possono essere svariati, ma tutti intercambiabili fra di loro.

 

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